Frühling auf dem Teller

Der erste grüne Spargel ist da! 💚Mit etwas Süßkartoffeln, roten Zwiebeln, frischem Oregano, etwas Zitronenthymian, Salz, Pfeffer und Olivenöl zaubert man in nur 30 Minuten ein buntes, leuchtendes, leckeres und leicht verdauliches Essen aus dem Backofen. Dazu habe ich Ingwerjoghurt serviert 😊

Datteln, Datteln, Datteln..

Heute schreibe ich etwas über die Dattel 😊.Wusstet Ihr daß es über 100 verschiedene Dattelsorten gibt? Sie wachsen in unterschiedlichen südlichen Ländern, die bekannteste Dattelsorte ist die Medjool Dattel aus Marokko.Datteln sind super Energielieferanten, aus Ayurvedischer Sicht gehören sie zu den sattvischen Lebensmitteln (sie unterstützen einen friedlichen Geist) und sie nähren Ojas und unterstützen damit auch unser Immunsystem.Sie enthalten jede Menge Mineralien (Selen, Magnesium, Calcium, Eisen..) und viele Vitamine (Vitamin A, K, und verschieden B-Vitamine).Durch ihre nährende schwere Süße sind sie schlaffördernd am Abend und aufbauend stärkend für das Gewebe.Man sollte nicht mehr als 2 Datteln am Tag essen, da sie kühlend und schwer verdaulich sind. Am Besten isst man Datteln frisch oder weicht die getrockneten über Nacht in etwas Wasser ein.Habt Ihr sie schonmal mit rohen Kakaonibs gefüllt? Doppelt gut & doppelt lecker 💛

Workshop – Ayurveda Gesichtsmassage

Die Ayurvedische Gesichtsmassage ist eine zutiefst entspannende und pflegende Massage.
Ihr lernt in diesem Kurs wie Ihr die Ayurvedische Gesichtsmassage bei Euren Freunden oder Partnern und Partnerinen durchführt.
Ihr führt dabei die Massage unter Anleitung selbst durch und im Wechsel wird diese bei Euch durchgeführt.
Ich zeige Euch die verschiedenen Marmapunkte und Ausstreichungen im Gesicht, am Kopf und im Nacken.
Dabei verwenden wir hochwertige Gesichtsöle.
Der Kurs ist vorerst auf 4 Teilnehmer begrenzt. Wo: Merudanda Yogaraum / Heinzenstr. 16 / Aachen Wann: 30.04.2021 / 11Uhr – 13Uhr
Dauer: 2 Stunden
Kosten: 75 Euro
Anmeldung unter: suryaayurveda.aachen@gmail.com









Tagespaket zum Entspannen & Regenerieren

Mein Tagespaket ist fertig! 🙂

Für alle die, die ohne feste Terminplanung einen Tag oder ein Wochenende mit Entspannen, Entgiften und zur Regeneration verbringen mögen, habe ich ein Paket erstellt, das sowohl Kochrezepte, Links zu Kochkursen mit mir und Allgemeine Empfehlungen für Deinen Tag oder Dein Wochenende enthält.

Ayurveda Rebalance Retreats / Tirol 2022

Gleich 2x geht’s dieses Jahr wieder nach Tirol zum Ayurveda Retreat mit meinen Ayurveda Sisters Tina Wagner und Valeska Rosenberg 💛 .

Wir freuen uns auf wunderbare Frauen, die mit uns auf die Reise gehen! 11-18. Juni und 17.-24. September Ayurveda Rebalance Retreat. Schaut bei Interesse auf Tinas Website vorbei, die auch die Organisatorin und der „Kopf“ dieser Retreats ist: https://www.tina-wagner.com/ayurveda-rebalance-retreat

Leckere Linsensuppe / ein Rezept

Wer liebt Linsen ebenso sehr wie ich? Linsen sind eine perfekte Ergänzung zur Kapha und Pitta Ernährung und ein wunderbarer Eiweisslieferant. Sie werden besser verdaubar wenn man etwas Cumin, etwas sauren Geschmack und etwas Öl im Essen hat. Ich habe für meine Linsensuppe aus leichter verdaulichen gelben Linsen Ghee verwendet und für den sauren Geschmack erwas Zitronensaft und Sumach. Sumach wird in der orientalischen Küche häufig dem Essen zugegeben. Das leckere Pulver wird aus der getrockneten und gemahlenen Frucht des Essigbaums gewonnen. Wer das Rezept nachkochen mag, hier die Zutaten:

Kochkurse privat / online über Zoom

Ab jetzt könnt Ihr private Kochkurse, die online über Zoom statt finden werden, bei mir buchen
Die Kochkurse finden ab zwei Personen statt 🧡💛.

Der Kochkurs kostet pro Person 25 Euro.

Gerne einfach anfragen, wir sprechen ein Menü ab, das zum Genießen einläd. Nahrungsmittelunverträglichkeiten und / oder bestimmte Fragestellungen werden dabei natürlich berücksichtigt.

Noch mehr Entspannung 💛

Ab Januar könnt Ihr bei mir nach der Massage eine Sauna (Svedana) genießen.

Die Wärme tut einfach gut und entspannt nach der Massage zusätzlich. Auch können Giftstoffe, die durch die Massage über die Haut gelöst werden, so ausgeschwitzt werden.Eine kleine Reinigungskur.🎇Dazu gibt es einen passenden Kräutertee 🌱

Deine bewusste Haltung stärken – Ayurveda Yoga Workshop

Durch eine bewusste Haltung beim Gehen, Stehen oder Sitzen verändert sich Vieles auf körperlicher und auch auf geistiger Ebene.


Eine aufrechte Haltung wird auch beeinflusst dadurch wie Dein Bauch sich fühlt und was Du isst.
Wir zeigen Dir in diesem Workshop Yogaeinheiten, die Deine Haltung stärken und kochen mit Dir ein Ayurvedisches Menü, das Dein Bauchgefühl mit Energie versorgt und und passend zur Jahreszeit wärmt. 💛



Ayurveda Rebalance Retreat

Gestern ging unsere wunderschöne „Ayurveda Rebalance Retreat“ Woche von „Spirited Ayurveda“ in Österreich zu Ende, in der ich mitwirken durfte.Wir hatten eine tolle Zeit mit ganz wundervollen Menschen ❤

Und nächstes Jahr gehts weiter mit dem nächsten Retreat ☀️