Kochkurse & Vorträge

Ayurvedisch Kochen:

Meine Ayurvedische und Vegetarische oder Vegane Küche bietet bunte und leckere Rezepte, die alle vorwiegend aus Biozutaten zubereitet werden.

Neue exotische und bewährt bekannte Geschmacksrichtungen sowie die farbenfrohe Vielfalt von überwiegend saisonalen und einheimischen Lebensmitteln machen die unterschiedlichen Speisen zu einem Geschmackserlebnis.

Alle Menüs werden vegetarisch zubereitet und können auch einfach vegan zubereitet werden, indem man das Ghee (geklärte Butter) durch Kokosöl oder Sesamöl ersetzt. In den veganen Kochkursen wird natürlich zudem auf Sahne sowie andere Milchprodukte verzichtet.

Vielfältigen Aromen von Gewürzen und duftenden Kräutern sind die Krönung der einzelnen Speisen. Zum Einsatz kommen Rezepte mit Einflüssen aus verschiedenen Ländern und natürlich auch aus der einheimischen Küche.

In den Kochkursen kann jeder mit Spaß und Leichtigkeit die Ayurvedische, Vegetarische oder Vegane Küche kennen lernen. Neben der Kochpraxis vermittle ich auch den theoretischen Background.

Die Ayurvedische Küche selbst ist nicht ausschließlich vegetarisch, in meinen Kochkursen werden jedoch nur vegetarische oder vegane Rezepte zubereitet.

Bei Interesse an einem Home-Cooking Kochkurs  ab 4 Personen, schreiben Sie mich gerne an. Ich erstelle Ihnen in Absprache und mit Rücksichtnahme auf Lebensmittelunverträglichkeiten 3 Menüs, aus denen Sie sich das passende für Ihren Kochkurs aussuchen können. Sie können einen Home-Cooking-Kochkurs auch als Geschenk in Form eines Gutscheines bei mir erwerben.

Kochkurse von mir in öffentlichen Einrichtungen finden Sie ebenfalls auf dieser Seite.


Küchen Kochs / Aachen:

Zur Zeit keine Veranstaltung

Helene Weber Haus / Aachen:

Zur Zeit keine Veranstaltung

VHS / Aachen:

Himmel un Ääd – Rheinische Küche im Ayurveda

Datum: 25.02.2019

Uhrzeit: 17:45-21:30 Uhr

Kosten: 39 Euro

Anmeldung: https://www.vhs-aachen.de/vhs/vhs/kurse/191-11809.detail.htm?SetMuster=popup-bs.htm

Ayurvedisch entgiften im Frühjahr – das Detox Einmaleins

Datum: 01.04.2019

Uhrzeit: 17:45-21:30 Uhr

Kosten: 39 Euro

Anmeldung: https://www.vhs-aachen.de/vhs/vhs/kurse/191-11810.detail.htm?SetMuster=popup-bs.htm

Vortrag / Luisenhospital, Aachen:

Ayurveda Fussmassage – Theorie und Praxis

Datum: 07.03.2019

Uhrzeit: 18:00-19:30 Uhr

Kosten: 10 Euro

Anmeldung: https://www.luisenhospital.de/index.php?id=652&kathaupt=11&knr=19E200301&kursname=Ayurveda-Fussmassage+Theorie+und+Praxis

Reizdarm aus Sicht des Ayurveda

Datum: 21.03.2019

Uhrzeit: 18:00-19:30 Uhr

Kosten: 10 Euro

Anmeldung: https://www.luisenhospital.de/index.php?id=652&kathaupt=11&knr=19E720301&kursname=Reizdarmsyndrom+aus+Sicht+des+Ayurveda

Homecooking / Kochkurse:

Überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit einem Ayurvedischen, Vegetarischen oder Veganen Kochkurs bei Ihnen zu Hause. Freuen Sie sich auf einen geselligen Mittag oder Abend verbunden mit einem vielfältigen Kochevent und vielen Informationen zu Ayurveda und der Ayurvedischen Ernährung. Saisonale, leckere, bunte Köstlichkeiten werden Sie und Ihre Gäste begeistern.

Dauer: nach Absprache, in der Regel ca 3 Stunden, je nach Inhalt

Kurs ab 3 Personen

Kosten: pro Person: 40 Euro inkl. Lebensmittel

Kochkurse als Teamevents in anderen Veranstaltunsgsräumen auf Anfrage.

DSC00764 (2)                                                                               Bildquelle: Surya Ayurveda Aachen